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【勝蒜在握】黑蒜精禮盒組(65mlx9罐)


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【黑蒜作法】黑蒜?(black garlic)是用新鮮的生蒜,經長時間讓其自然醱酵。發酵後的大蒜由原本乳白色變成黑褐色,以最新的醱酵熟成技術再經熟成,乾燥後所製成之產品。經過長時間的發

酵與熟成,使大蒜中所含的蛋白質被分解成胺基酸,碳水化合物被分解成果糖,並且保留大蒜中有效之珍貴成分,更因低溫熟成作用,使大蒜中之珍貴有效成分大量提昇。發酵熟成的“黑蒜頭”在嚴密控制條件下,經過特殊製程醱酵熟成,將生蒜中含有的造成刺激的蒜素轉化為無蒜臭、低刺激性的含硫化合物,蒜頭加工醱酵熟成為黑蒜頭,多酚類物質含量和SOD活性比生蒜多10倍以上,抗氧化能力也增強,因此,食用醱酵黑蒜頭不會產生難聞的氣味及刺激腸胃的感覺,是無任何添加劑、營養成分豐富、美味可口的純綠色食品。



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商品說明:UDN買東西購物

◎商品成份:水、黑蒜、紅糖

◎產地:台灣◎保存期限:常溫下兩年(未開封)

◎保存方法:請置於陰涼通風處常溫保存,避免陽光直射,開封後請盡速飲用完畢

注意事項:◎本產品為真空包裝,開瓶前若瓶蓋凸起,請勿飲用

◎本產品為天然萃取,不含防腐劑,若有沉澱或變色屬自然現象,敬請安心食用◎本產品為新鮮農產製成,顏色、味道有可能因季節性有些微不同,但不影響產品品質,請安心食用

*本產品已投保產品責任險5000萬
【資料來源 / 版權 與 商品購買網址】

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